Hải Sản Phú Yên- Tươi- Ngon- Bổ- Rẻ

Hải Sản Phú Yên- Cái nôi của ẩm thực Phú Yên

Đến với Phú Yên, ngoài ngắm cảnh và vui chơi, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sản nơi đây. Có rất nhiêu món ngon đê lại dư vị trong lòng du khách trên mọi miền đất nước.

Hải Sản tươi sống du lịch Phú Yên

Đọc thêm : Du lịch Phú Yên - Kinh nghiệm du lịch Phú Yên

Dọc bờ biển duyên hải Miền Trung nước ta, có rất nhiều tỉnh giáp biển, và Phú Yên là một điển hình đó. Với địa thế giáp biển, du khách đến đây sẽ dễ dàng tìm cho mình một món ngon. Đặc biệt là hải sản tươi ngon, bổ, rẻ. Ẩm thực ở đây có rất nhiều quán hải sản ngon và giá cả bình dân, rẻ hơn những nơi khác. Quán Chúc Xíu, nằm ở Bờ Kè, phố Bạch Đằng nổi tiếng với nhiều món ngon rẻ. Các loại hải sản rất phong phú và tươi như Sò huyết, Cua,Ghẹ, cá bóp, hến xào, miến xào, rau…. Nếu muốn ăn cùng gia đình, người thân thì ngoài các laoij hải sản trên, có thể kêu thêm Cua , như vậy là du khách đã có một bữa ăn no nê thoải mái.đê ăn, giá cho 1 bưa tiệc như vậy khoảng 1-1,5 triệu đồng, rất rẻ mà lại nhiều nữa..

Sò huyết được chế biến ngon ngất ngây.

Có dịp đến đây, hãy nhớ thưởng thức ẩm thực là món Hàu và Cá Mai nhé. Cá rất tươi, được đưa trức tiếp từ hầm về và được cắt bỏ đi phần đầu và phần bụng, chỉ giữ lại phần mình đầy thịt, mập ú, trong veo nhìn rất bắt măt và nhiều chất dinh dưỡng. Cá Mài sau khi làm sạch sẽ được ngâm với nước muối đê thịt được chắc hơn. Ăn kèm với cá Mài là một tô nước chanh trong vắt, có thêm đậu phọng và nhiều lại rau thơm như tía tô, ngò, bắp chuối thái nhỏ, cà chua sống…. một sự kết hợp rất ngon và đầy hương vị.

Gỏi Cá Mài- Món ngon Phú Yên

Đọc thêm: Bãi Môn- Một vẻ đẹp quyến rũ- Du lịch Phú Yên

Ngoài Hàu và Cá Mài ở đầm Ô Loan, chúng ta sẽ được thưởng thức nhiều loại hải sản khác ở những địa điểm khác. Ẩm thực ở đây có khá nhiều quán bán hải sản nổi tiếng như quán Tuấn, tuy nhiên, mổi quán đều co một hương vị riêng tùy theo sự cảm nhận của mỗi người.

Các món ngon mà du khách nên thưởng thức khi du lịch Phú Yên như:

- Cháo Hàu ở Đầm Ô Loan